Tsukushiya – Japanese Deli

Unsere Öffnungszeiten an Himmelfahrt, 25. Mai:

14 bis 23 Uhr.

Wir freuen uns auf Euern Besuch – zum Essen & Trinken und zu unseren Veranstaltungen!

Das Team des Tsukushiya

Berliner Lokalnachrichten berichten über Tsukushiya Eröffnung

Gerade ist das Tsukushiya neu eröffnet und schon hat es viele Fans. Vor allem von Bento, denn hier wird diese besondere japanische Essens-Tradition aufgegriffen. Das traditionelle Mittagsgericht Bento wird in der Lunchbox aus lackiertem Holz mit verschiedenen Speisen angerichtet: …Neu-in-Kreuzberg

Authentische japanische Bistro-Küche

Tsukushiya heißt auf Deutsch so viel wie »ein Ort, der dem Menschen dient«. Das ist auch das Motto für unser japanisches Bistro. Wir bieten Euch täglich außer Sonntag zum Lunch und Dinner eine Auswahl typischer japanischer Gerichte an – frisch zubereitet von unseren japanischen Köchinnen Kazuko Yokoya und Yuko Hoshiyama.

Zum Lunch möchten wir eine besondere japanische Tradition aufnehmen: Bento. Unter einem Bento (弁当), höflich auch O-Bento (お弁当) versteht man eine typische Lunchbox, in der verschiedene Köstlichkeiten mundgerecht angerichtet werden. In Japan wird die Lunchbox unterwegs gegessen, zum Beispiel in der Schule oder auf der Arbeit – es handelt sich um eine komplette Mahlzeit bestehend aus Reis mit Tofu, Fisch oder Fleisch und kleinen Köstlichkeiten wie eingelegtem Gemüse.

Bei uns kann man Bento täglich von 12 bis 15 Uhr im Bistro zusammen mit einer Miso-Suppe genießen oder als Take-away für Zuhause.

Abends bieten wir Euch ab 18 Uhr hausgemachte Udon-Nudelsuppe, Don Reisschale mit Tofu, Fisch oder Fleisch, Okonomiyaki (japanische Pancakes), japanische Tapas und vieles mehr.

Und zu jeder Zeit Onigiri (gefüllte Reisbällchen) und unsere leckeren Matcha-Spezialitäten: Matcha-Kuchen, Matcha-Kekse, Matcha-Tee und Matcha-Limonade. Dazu eine Auswahl hochwertiger japanischer Tees, japanisches Bier, Sake und Wein …

Wir freuen uns auf Euren Besuch!

Matcha-Rolle

Tapas